Cordon bleu de pui

Se realizează din piept de pui, șuncă și cașcaval învelit în pesmet auriu, având o greutate medie de 200-220 g. Este un produs îndrăgit, pe gustul multora.

Preparare:

Se așează în friteuză la temperatură de 140-150 °C și se prăjește timp de 9-10 minute.

Este ideal dacă se decongelează la temperatura ambientală cu 1-2 ore înainte de prăjire.