Szardella
Részletek
Szardella ropogós kukoricaliszt bundában.
Jellemzők
| Csomagolás | 5 kg-os kiszerelés |
| Tárolás | −18 °C-on |
| Szavatosság | 9-12 hónap |
| Felhasználás | A fagyos terméket 1−4 °C-on hagyjuk kiolvadni. Olajsütőben 175 °C-on 4−5 perc alatt süssük készre. |
Ajánlás
A kukoricalisztben sült sózott szardella a román konyha egyik étele, amelyet hagyományosan készítenek, puliszkával (polenta) és fokhagymaszósszal tálalják.
A sült szardella Dobrudzsa konyhájára jellemző, tengerparti nagyon népszerű étel mely ízében a napfényt, a tengerpartot és a szabadságot hordozza.
